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张永先突击检查蜀王优芙得餐厅

来自:   发布时间:2019-05-31

5月23号上午,夏季高温天气即将来临,为确保食品安全,让患者、陪客和职工吃上放心餐,医院副院长张永先突击检查蜀王优芙得餐厅。

在餐厅里,张永先仔细检查了食材进货记录、检验检疫记录,并抽查了午餐即将使用的肉、蛋、鱼、豆制品、蔬菜和各种调味品,叮嘱餐厅管理人员务必把好进货关口,确保高温天气下的食材安全。

在餐厅后堂,张永先仔细查看了各种熟品、半熟品,要求工作人员既保证食品安全,同时也要兼顾色香味俱全,为就餐者提供美味可口的饭菜。他要求工作人员要规范着装、文明礼貌、热情服务,同时在夏季高温季节里注意身体安全。

最后,张永先就新餐厅的改造方案与蜀王优芙得餐厅管理人员进行了深入的交流,并充分听取了她们的意见和建议。

(石秀虎/文图 李兴光/审核 陈宜淼/编发)